Siden Helle startet i 1932 har det alltid vært en Fjellkniven i vårt sortiment. Ideen bak kniven har alltid vært at det skal være en elegant kniv med røtter i norsk natur. Den moderne varianten legger vekt på enkel eleganse, med et heltre skaft i masurbjørk og et høyglanspolert blad i trelagsstål.

Den enkle elegansen er kanskje grunnen til at Fjellkniven har vært en av Helles største salgssuksesser siden den kom i 1994. Kniven er lett, og skaftet har et klassisk, ergonomisk snitt i skandinavisk stil med en liten fingerstopper foran. Bladet er skinnende blankt og har skandinavisk sliping, noe som gjør kniven til en ideell følgesvenn på tur i fjellet.

I 2022 lanserte vi Fjellkniven i 12C27-stål – samme design og følelse, men nå med énlagsstål i bladet.

Valget mellom 12C27 og H3LS (laminert) avhenger av hvordan du ønsker å bruke kniven din. Sandvik 12C27 er et stivere stål, og vil gi deg en annen følelse. Det fullherdede bladet (siden det ikke er laminert) kan også slipes til en skarp rygg, for dere som ønsker å bruke kniven med et tennstål.

Kniven kommer i en klassisk skandinavisk, cognacfarget lærslire.

Stål: Sandvik 12C27 rustfritt stål
Bladtykkelse: 3,1 mm
Bladlengde: 101 mm
Konstruksjon: Stikktange
Skaftmateriale: Masurbjørk og frontplate i rustfritt stål
Håndtakslengde: 110 mm
Sliremateriale: Ekte vegetabilsk lær
Designer: Helle
Designår: 1994